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重磅!承德皇承玉点“满族饽饽铺” 开业大吉
作者: 承德好人网   来源:承德好人网   发布时间:2019-5-10 23:32:05

         紫塞春来早,名城庆吉祥;曼殊流芳韵,热河茶点香。春光明媚的“五一”时节,“皇承玉点-满族饽饽铺”迎来开张庆典、迎祥纳吉的美好时刻!

        上午十点多,在避暑山庄丽正门前几十米的地方,随着现场响起满族风味的音乐,开张庆典正式开始。
        现场请来了满族专家、清史学者、非物质文化遗产评委、院校学者等各界人士,热心的承德市民、中外游客、满族同胞、八旗后裔等众多人来到现场。
        “皇承玉点-满族饽饽铺”品牌创始人、金峰雨麦食品有限公司董事长麻冠君女士欣然致词。她指出:“皇承玉点-满族饽饽铺”,历经多年的挖掘整理、传承弘扬,带着一股浓郁的满族风情,带着宗承的御膳风范,今天和大家正式见面了。我们的面点工艺,师承于“康熙盛世”时的塞外行宫御点,经过几代人的师徒传承,今天呈现给广大顾客和父老乡亲。推出皇承玉点-满族饽饽,我们是以一份弘扬饮食文化的情怀,以古为心,以善为本,尊承御制,制作一道珍品。因为承德是当年的皇家陪都,是延续至今的“文明福地”,我们的兴业理念、糕点品质,都是要尊古续脉、师法传统,以道地原料,作中点美食。我和我的团队员工,怀一份虔敬之心,带着一种传统工匠精神,用心去做这些经典美食,也是要为这座历史文化名城,增添一道风采!
        承德满族经济文化发展促进会副会长侯云福,代表承德市满促会致词,他说:今天,我们是带着一份文化的眼光,带着一种满乡情怀,来见证“皇承玉点-满族饽饽铺”的典雅亮相。几百年前的承德,太平盛世、物阜民丰;街市上胡风汉韵,华服美食,成为盛世陪都的一幅民俗画卷。而今,山庄之前这座古色古香的“满族饽饽铺”,让人们依稀领略到昔日云山胜地的底蕴和风采。历史上的承德,多族混处五方杂居,民风民俗多姿多彩,诸多的非物质文化遗产代代传承,有许多带着宫廷印记和民族特色弘扬承德的历史文化、民俗民风,让承德的地方风物、文创产品走向世界,也是承德文化底蕴的一种魅力体现。
        开业庆典上,承德市非物质文化遗产评委章嘉佑、承德市满族经济文化发展促进会秘书长宋志英,为“皇承玉点-满族饽饽铺”开业剪彩。
        整个庆典活动充满了浓浓的满族风情和文化氛围,熙来攘往的人们纷纷驻足,怀着一份亲切和期待,进入店铺品尝、咨询,并选购了“鲜花玫瑰饼”“满族饽饽”“萨其马”等特色茶点。
        “皇承玉点-满族饽饽铺”隶属于金峰雨麦食品有限公司,二十多年来,团队人怀一颗复兴承德特色和清代皇家饮食文化之心,开创了以“行宫御点”为品牌的“满族饽饽铺”,以经典味道唤起人们绵长的回忆,让满族饮食特色之花,绽放在塞外名城。
        正如我们店铺楹联所写:匠心缘宫廷一脉膳法,巧手成热河百味茶食。“行宫御点”的生产团队,拥有300多人的员工队伍,有集生产、研发、配送于一体的现代化大型中央工厂,拥有10万级净化等级的生产车间,完善的产品检测设备,目前在承德地区设立直营连锁店20余家,产品远销全国各地。
        传承,抱一份情怀;弘扬,展一门技艺。再现几百年前皇家宫廷饮食文化的神韵和风采,靠得是多种因缘的具备。也因此,得到了许多满族专家、非遗专家和文化学者的热心指导。
        皇承玉点-满族饽饽铺”,带着古城底蕴、民族特色,绽放在历史文化名城。
 
地址:承德市双桥区丽正门大街关帝庙旁
电话:7828219
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